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あかぶた

あかぶた_e0163443_1714343.jpg


昨年10月のワイン会
「山下ワイン道場」にてコラボした

リバーワイルドのあかぶた

が入荷しました。


ワイン会の時は葡萄豚でしたが、
今回はあかぶたになります。


霜降りの度合いが高く、柔らかい肉質です。

生産頭数も少ない、貴重な豚さんです。



お店ではグリルでご提供してまーす。
数に限りがあるのでお早めに!


のーどみ
by yamasita-wine | 2011-03-06 17:01 | 料理


福岡・春吉の 自然派ワインと お食事の お店です。


by 山下ワイン食道

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