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西洋松露

西洋松露_e0163443_16233132.jpg


この佐賀のまんじゅうのような名前。


トリュフの事なんです。

有名な高級食材ですね045.gif

フランス南西部ペリゴール地方の黒トリュフ、
イタリア北西部ピエモンテ地方の白トリュフが有名です。



国内では山口県美東町で、
ラブラドールの「愛ちゃん」が1時間ほどで
掘り当てたトリュフは直径1~4cmを40個。


ゴルフ、テニス、卓球に続き
犬の世界でも愛ちゃんがんばってますね003.gif


お店のメニューでは、

フランス産トリュフのオムレツ

でご提供していまーす。





昨日はまたまた、弥太郎行っちゃいました。
のーどみ
by yamasita-wine | 2011-09-15 16:23 | 料理


福岡・春吉の 自然派ワインと お食事の お店です。


by 山下ワイン食道

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