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アスパラ菜

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この食材はアスパラ菜といいます。

とは言っても、アスパラではないんです。

茎の食感がアスパラに似てるとの理由で、

アスパラ菜と名付けられたそうです。


サイシンやコウサイタイと同じく

中国野菜らしいです。

見た目は菜の花っぽいですね。



人様のブログによると、

育てやすいことからおばあちゃんの間で大変人気がある


ホントかー?

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お店では

自家製ベーコンとアスパラ菜のパスタ


で、ご提供してまーす。




のーどみ
by yamasita-wine | 2012-01-15 16:35 | 料理


福岡・春吉の 自然派ワインと お食事の お店です。


by 山下ワイン食道

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