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クリスマスコース2012

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本日より、クリスマスコースがスタートです。

コース内容はこんな感じでーす。




アミューズ

オマール海老のコンソメスープ
人参のムース ウニと林檎のジュレを添えて
糸島産イノシシ赤ワイン煮の春巻き風


冷 菜

カナダ産オマール海老と帆立のタルタル
    宗像産ブロコレッティのソース

温 菜

フランス産フォアグラのソテー
     キノコ3種の焼きリゾットを添えて

魚料理

西米良サーモンのポワレ 新玉ねぎのソース

肉料理

熊本産あか牛のロースト ソースポルト

デザート
コーヒー



また、クリスマスコースご予約のお客様には、

ボトルワインを特別価格でご提供いたします。



尚、23日、24日とも若干のお席の余裕がございます

まだ予定がお決まりでない方はお早めに。




のーどみ
by yamasita-wine | 2012-12-22 14:49 | お知らせ


福岡・春吉の 自然派ワインと お食事の お店です。


by 山下ワイン食道

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