ズッキーニロマネスコ

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こちらの食材は

ズッキーニロマネスコといいます。

見た目はキュウリっぽいんですが、

カボチャの仲間なんです。

いろいろあるズッキーニの中でも、

一番美味しいと言われているズッキーニなんです。

栄養素的にはビタミンAや鉄分、カロチンを多く含みます。

またカロリーが低く、利尿作用があり

お通じの方にも効果があるとか。

女性にはよく食べて頂きたいですね。



お店では、

いろいろ温野菜のアンチョビソース

で、ご提供してまーす。


昨日は終わって2軒。
シメは弥太郎ウドン抜き。
のーどみ
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by yamasita-wine | 2013-05-26 16:38 | 料理


福岡・春吉の 自然派ワインと お食事の お店です。


by 山下ワイン食道

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