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お知らせ

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明日の夕方
ホームページが立ち上がります!

http://www.yama-wine.com/

のぞいてやってください!


yama
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by yamasita-wine | 2010-10-30 18:28 | お知らせ

明日はワイン会

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第二回山下ワイン道場

テーマは うきはの葡萄豚と とっておきヌーヴォーワイン です
明日の出番待ちの葡萄豚肩ロース!

yama
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by yamasita-wine | 2010-10-30 18:15 | イベント

第二回山下ワイン道場

うきはの葡萄豚と、とっておきヌーウ゛ォーワインの会

満員御礼いただきました! ありがとうございます!!


yama
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by yamasita-wine | 2010-10-22 18:22 | イベント

四方竹

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しほうちくって呼びます。

「しょうちく(松竹)」ではありませんよ
、熱狂的ホークスファンの裕次郎さん。


切り口が四角形に見えることから、
四方竹と呼ばれるそうです。

高知県の中央部の山里にて
栽培されてます。
10月初旬から約1ヵ月間が美味しくいただけます


お店ではぐつぐつの具材でご提供しまーす。


のーどみ
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by yamasita-wine | 2010-10-22 18:18 | 料理

近所に

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鹿児島の焼酎やさんができてます

九州新幹線開通でいろいろ変化するのでしょうか?

私は実家が鹿児島なのでうれしいです!
ちょっとつぶやいてみました


yamashita_wine (ツイッターもやってマス)


yama
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by yamasita-wine | 2010-10-22 01:19 | 日記

うきはの葡萄豚と、とっておきヌーウ゛ォーワインの会

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当店スタッフ(主婦)の一声により
会費 6000円が⇒ 5000円に変更することとなりました
リバーワイルドの葡萄豚
柿乃屋の葡萄や柿
鎌浦農園の新米
などを用い全8品のお料理とたくさんのおいしいワインをご用意して皆様のお越しをお待ちしております


yama
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by yamasita-wine | 2010-10-15 19:19 | イベント

始めての北海道 1

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新千歳空港から電車にゆられて小樽へ
ここがおたるなんやー! と感激しつつ
読み方の順序変えると「たおる」やね、と 一人で笑ってしまった私でした…


yama
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by yamasita-wine | 2010-10-11 20:15 | 日記

第二回山下ワイン道場の案内

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   テーマ うきはの葡萄豚 & とっておきヌーヴォー

 この日のために保管していた昨年のヌーヴォーワインとうきはの食材を楽しむべし。

”ここ100年間でも屈指の出来”といわれた、昨年のヌーヴォー(新酒)。山下ワイン食道では、この日のために大事にセラーで保管しておりました。11月のヌーヴォー解禁前に、これらのヌーヴォーを浮羽RIVERWILDでのびのびと育てられた葡萄豚、柿乃屋のみずみずしい葡萄、鎌浦農園のとれたて新米を用いた様々なお料理に合わせて楽しいひと時を一緒に過ごしましょう。

日時 2010年10月31日 日曜日
    16:45受付開始 17:00~19:30迄 (定員25名様)

会場 山下ワイン食道
    〒810-0003
    福岡市中央区春吉2-6-15八番館201   
    Blog http://yamawine.exblog.jp/
 
会費 6.000円(クレジットカード不可)

お問い合わせ&ご予約は…
  tel&fax 092-761-8717  E-mail info@yama-wine.com

その他 当日は立食のパーティスタイルとなります
     お申し込み多数の場合は、当店より再度ご連絡いたします
     ドレスコード 柔道着、空手着及び豚さんの着ぐるみ着用可

協力 RIVERWILD 柿乃屋 鎌浦農園 

ご参加心よりお待ち申し上げております      店主
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by yamasita-wine | 2010-10-08 17:12 | イベント

東京と札幌出張から

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帰ってきましたyamaです
東京初日はこれからスタートしましたよ
フィリップジャンボン04イリュージョンBB
おいしかったー!

それから間もなく二回山下ワイン道場の案内を開始しますね、(月末にやるのに案内遅すぎですよね?(^_^;)

来月の「ヌーヴォーの夜」も合わせてよろしくお願いします!!
※案内はこちら→http://yamawine.exblog.jp/13340745/


yama
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by yamasita-wine | 2010-10-07 21:44 | 日記

ヌーヴォーの夜

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今年もやります!

山下ワイン食道 & とどろき酒店 プレゼンツ

第4回2010年秋 ヌーヴォーの夜 

お店のオープン以来、毎年開催しているこの企画

今年で4回目を迎えます これもひとえに皆様のおかげでございます。 ありがとうございます!



フランスのボージョレーヌーヴォーの解禁日は毎年11月の第3木曜日となっていますので

11月17日水曜日の深夜、木曜日に日が変わると同時にカウントダウンパーチーを行います!!

おフランスの素晴らしい造り手達のステキな新酒がいっぱいあるので…

全13種!いろいろ比べて飲みホーダイ!!やっちゃいます!(限定ものもございます)

日時 2010年11月17日水曜日の深夜 ※これ大事です まちがえないでねー   
    深夜23時45分開場 0時スタート 02時30分終了

会場 山下ワイン食道
    〒810-0003
    福岡市中央区春吉2-6-15八番館201
    営業時間 夕方6時から翌1時くらい
    定休 月曜日
H.P http://yama-wine.com
Blog http://yamawine.exblog.jp/

会費 お一人様¥5000-(クレジットカード不可)

お問い合わせ ご予約は
  tel&fax 092-761-8717
    E-mail info@yama-wine.com

皆様のご参加お待ちしております!!

お知らせ     
    ● 10月31日 日曜日 ワイン会企画中です。詳細は決まり次第案内致します。
    ● ホームページは只今作成中です。

yama

    


 
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by yamasita-wine | 2010-10-03 18:47 | イベント


福岡・春吉の 自然派ワインと お食事の お店です。


by 山下ワイン食道

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