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水炊き

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今日のランチは長野さんで水炊き。


来月のメニューに取り入れます!




なんちゃって。



のーどみ
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by yamasita-wine | 2011-02-28 15:18 | 日記

第4回山下ワイン道場

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間もなくスタートッ!!
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by yamasita-wine | 2011-02-27 16:11 | 日記

ステーキ!

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ワイン会でもお出しする、

阿蘇産山村のあか牛
が好評です。


ご提供数に限りがありますので、
お早めに♪


Aりさん、美味しかったですかー。
Wタナベさん、お待ちしてまーす。



のーどみ
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by yamasita-wine | 2011-02-25 17:59 | 料理

阿蘇産山あか牛

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いよいよ日曜日のワイン会、

「山下ワイン道場」で使用する食材が届きました。


今回のメイン料理は,


阿蘇産山村のあか牛です。


あか牛は、その美味しい赤身が特徴です。



ワイン会に参加出来ない方向けに、

本日よりアラカルトメニューで登場でーす。

数量限定なのでお早めに!


Wさん急いでっ!

のーどみ
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by yamasita-wine | 2011-02-24 18:27 | 料理

神話豚カレー

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またまたカレーネタでーす。


店主の帰省みやげです。


霧島産の神話豚を使ったカレーです。



先日の美酒カレーより美味い!



のーどみ
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by yamasita-wine | 2011-02-23 18:23 | カレー

美酒カレー

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先日の広島で買ったお土産。


酒の都、西条の日本酒を使った

美酒カレー♪


今日のまかないでいただきます。

ご当地カレーがちょっとしたマイブーム。




でもでも、このカレーのホームページ見たら、


大吟醸を使った
プレミアム美酒カレー

なるものがあるらしい!


うーん、食べてみたい。




のーどみ
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by yamasita-wine | 2011-02-22 17:08 | カレー

サンペレ

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先月末、久留米の酒屋さんで発見!


大岡さんのサンペレ2003!



促買しましたよ♪


飲みたいけど、

しばらくはおあずけ。



のーどみ
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by yamasita-wine | 2011-02-21 18:59 | ワイン

にしき堂?

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広島のお好み焼き屋さん

八誠にて発見。


錦戸くんのサイン?

広島だけに、
「にしき堂」って書いあったら
よかったな。


ねぇ、草野さん♪




昨晩は飲み過ぎました。
只今、大航海中…。
今日は朝から、とどろき酒店の
バスツアー参加予定でした。


起きたら11時半…。


とどろきさん、すみません。



のーどみ
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by yamasita-wine | 2011-02-20 16:24 | 日記

たこめし

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広島でお土産として買ってきた

たこめし
炊き込みご飯の素ですね。


カキめしにした方が
広島っぽいんですけどねー(爆)





今日のまかないでいただきました。


のーどみ
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by yamasita-wine | 2011-02-19 17:38 | 日記

シメ

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はラーメンではなく、

お好み焼き。




うーん、お腹いっぱい。


のーどみ
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by yamasita-wine | 2011-02-17 22:58 | 日記


福岡・春吉の 自然派ワインと お食事の お店です。


by 山下ワイン食道

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