東京X豚ポークカレー

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東京から遊びに来た、
Rさんからいただきました。


なんと、幻の豚東京Xを使用したカレーなんですね。


東京Xというのは

細い筋繊維の黒豚『バークシャー種』、

脂肪が旨い『北京黒豚』、

霜降りが特徴である『デュロック種

の3種の豚いいところを掛け合わせた豚さんです。


また、一般の豚よりも2倍のビタミンを含んでいるんですよ。



生産量が少なく人気も高いので、

なかなか手に入りにくい豚肉なんです。

そんな豚肉をレトルトカレーなんて、

なーんて贅沢なんでしょ。

このカレー、ちょっと期待しちゃいまーす016.gif




のーどみ
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by yamasita-wine | 2012-03-02 13:32 | カレー


福岡・春吉の 自然派ワインと お食事の お店です。


by 山下ワイン食道

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