2012年 03月 23日 ( 1 )

ホワイトキャロット

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こちらの食材は、名前の通り

白いニンジンです。


パッと見、黄色じゃん


と思ったあなた、


すいません照明の関係で黄色っぽく写りました。

甘くて歯ざわりもよく、

サラダやピクルスで食せます。


お店では

いろいろ温野菜のアンチョビソース
バーニャカウダ

で、ご提供してまーす。



昨日は平尾で飲み始め、
最後はやっぱり弥太郎へ。
6時帰宅。
のーどみ
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by yamasita-wine | 2012-03-23 18:07 | 料理


福岡・春吉の 自然派ワインと お食事の お店です。


by 山下ワイン食道

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